Questa ricetta non ha bisogno di presentazione, l’eccellenza italiana diventa inVEGsion!

690 GR cioccolato bianco vegano ( il latte in polvere è sostituito con la soya ed il saccarosio con zucchero di canna ed algave)
410 grammi di pasta di nocciola tonda gentile delle Langhe tostatura delicata
cioccolato fondente 72% Criollo di copertura

Sciogliere il cioccolato bianco alla soya aggiungere la nocciola a temperatura ambiente mescolare il tutto e colare in piccoli stampi da 7/9 grammi tondi/quadrati……lasciare riposare in freezer per 1 ora. Sformare e ricoprire con il cioccolato fondente fuso e decorare con granella di nocciola tostata.

Grazie Roberto!

This recipe does not need presentation, Italian excellence becomes inVEGsion!

690 GR vegan white chocolate (milk powder is replaced with soya and sucrose with brown sugar and Algave)
410 grams of pasta with hazelnut Langhe roasting delicate
dark chocolate 72% Criollo coverage

Melt the white chocolate soya add nutty at room temperature mix together and pour into small molds 7/9 grams round / square …… let it sit in the freezer for 1 hour. Turn out and cover with melted dark chocolate and decorate with chopped toasted hazelnuts.Thanks Roberto!